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Eventi di Rimini e provincia


XXVII Edizione Fiera "L'Ambra di Talamello" del Formaggio di Fossa
Dal 11/11/2012 al 18/11/2012
Feste, sfilate e spettacoli a Talamello
A Talamello è ancora viva la tradizione di un'unica infossatura annua, effettuata nel mese di agosto, e della relativa sfossatura a novembre.

Ogni anno il Comune, in collaborazione con il Consorzio di tutela e valorizzazione del formaggio di fossa del Montefeltro, dedica due fine settimana alla speciale varietà locale del formaggio di fossa, denominata L'Ambra di Talamello. 

Il borgo nel cuore del Montefeltro, presenta una fiera ricca di eventi e degustazioni con gemellaggi gastronomici con altre produzioni tipiche regionali italiane (Lardo di Colonnata, Aceto balsamico di Modena, Olio extravergine di Colbordolo, Culatello di Carpegna, Farro di San Lorenzo, Lenticchie di Castelluccio di Norcia)
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